(4 Vitamin Berikut Mampu Memperkuat Otak) – Kemampuan mental dan berfikir manusia untuk mengolah informasi yang dinginkan tidaklah sama dan semakin berkurang seiring dengan bertambahnya usia. Beberapa orang mengalami penurunan fungsi otak dan mental sangat drastis, namun tak jarang pula orang yang memiliki kinerja otak yang sangat bagus, dimana daya fikir dan daya ingat tersebut masih tajam.
Menurut suatu penelitian yang dilakukan oleh Gene L. Bowman di departemen neurologi Oregon Health dan Science University seperti apa yang dikabarkan dari situs NYTimes.com pada (10/1/2012) ternyata diketahui bahwa beberapa nutrisi seperti: asam lemak omega-3, vitamin B, vitamin C, vitamin D, dan vitamin E sangat efektif untuk membantu mempertahankan ketajaman fungsi mental dan otak.
Penelitian tersebut mengukur kadar nutrisi yang dimiliki pada 104 orang pria dan wanita dimana mereka memiliki usia rata-rata usia 87 tahun. Yang mana selanjutnya orang-orang yang diteliti tersebut menjalani scan otak untuk mengetahui volume otak serta memberikan 6 tes umum untuk diketahui fungsi mentalnya.
Selepas dilakukan mengontrol faktor umur, tekanan darah, jenis kelamin serta beberapa faktor lainya pasa peneliti mendapati bahwa beberapa orang yang didalam darahnya banyak mengandung empat vitamin diatas mendapatkan skor atau hasil tes kemampuan mental lebih tinggi dibandingkan dengan orang yang tidak memiliki 4 vitamin dalam kandungan darahnya.
Omega-3 memang sudah lama diketahui memiliki kaitan dengan kemampuan mental yang baik serta menyehatkan pembuluh darah yang terdapat di otak, akan tetapi belum jelas diketahui apakah asam lemak ini juga berkaitan dengan pembesaran volume otak. Ada sedikit dugaan dari team peniliti bahwa asam lemak ini mampu meningkatkan kinerja dan fungsi mental dengan cara yang berbeda.
Namun dalam penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Neurology ini menegaskan bahwa kandungan kadar lemak trans tinggi yang terdapat dalam darah memiliki hubungan dengan terganggunya suatu kemampuan mental dan volume otak yang lebih kecil.
Mengingat begitu pentingnya 4 vitamin yang dapat membantu memperkuat otak maka sebaiknya kita mengkonsumsinya dalam jum’lah yang cukup, terlebih pada usia anak-anak yang masih mengalami proses perkembangan.