(Pengertian Serum lipoprotein) – Serum lipoprotein adalah senyawa biokimiawi yang mengandung protein dan lemak. Lemak atau produk turunannya dapat terikat secara kovalen maupun non kovalen dengan protein.
Lipoprotein dapat berbentuk enzim, transporter, protein struktural, antigen, adesin, toksin, high density lipoprotein dan low density lipoprotein yang memungkinkan lemak terusung di dalam darah, dan protein transmembran yang terdapat pada mitokondria (terdapat juga pada kloroplas tanaman), serta lipoprotein bakterial.
Lipoprotein di dalam tubuh manusia terbagi menjadi 5 golongan utama:
- kilomikron (bahasa Inggris: chylomicron)
- VLDL
- LDL
- IDL
- HDL