Tingginya Kandungan Vitamin C dalam Jambu Air

Vitamin C yang terkandung didalam Jambu Air juga cukup tinggi. Pada setiap 100 gram jambu air, terkandung Vitamin C sebesar 22 mg yang hampir setara dengan Jeruk Mandarin.

Vitamin C mempunyai Manfaat sebagai antioksidan yang dapat melindungi Kesehatan sel, meningkatkan Penyerapan zat besi, serta melakukan perbaikan mutu sperma dengan menghindar radikal bebas yang mengakibatkan kerusakan pembungkus sperma.

Dalam Perawatan kecantikan, Vitamin C mempunyai peran sangat penting dan mutlak. Dalam melancarkan peredaran darah sehingga kulit terlihat lebih Segar.

Vitamin C akan merangsang pembentukan kolagen kulit serta menjaganya dari kerusakan. Vitamin C mempunyai karakter sebagai water holder (menyimpan air) hingga dapat melindungi kelembapan kulit serta mencegahnya dari kekeringan.

Kandungan gizi didalam Jambu Air sesungguhnya bukan hanya terbatas pada tiga zat di atas, tetapi juga memiliki kandungan serat yang tinggi, mineral yang berbentuk kalsium, besi, magnesium, fosfor, kalium, seng, tembaga, mangan, protein, asam sitrat serta asam sulfuric.

Untuk lebih jelasnya silakan di lihat pada daftar kandungan jambu air di bawah ini:
alam 100g Jambu Air terkandung :

• Water (Air): 93 g
• Energy: 25 kcal
• Energy: 105 kj
• Protein: 0.6 g
• Total lipid (fat): 0.3 g
• Ash: 0.4 g
• Carbohydrate: 5.7 g
• Calcium, Ca: 29 mg
• Iron, Fe: 0.07 mg
• Magnesium, Mg: 5 mg
• Phosphorus, P: 8 mg
• Potassium, K: 123 mg
• Zinc, Zn: 0.06 mg
• Copper, Cu: 0.016 mg
• Manganese, Mn: 0.029 mg
• Vitamin C: 22.3 mg
• Thiamin: 0.02 mg
• Riboflavin: 0.03 mg
• Niacin: 0.8 mg
• Vitamin A, RAE: 17 mcg_RAE

Sumber:http://caloriecount.about.com/calories-rose-apples