6 Kebaikan dari Kacang Almond untuk Kesehatan

Kacang Almond merupakan salah satu Superfood (istilah untuk makanan yang mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan). Meskipun almond pemilik nama “kacang” namun pohonnya berbeda dengan kacang panjang, kacang tanah dan kacang kedelai. Di Indonesia sendiri, kacang almond dikenal dengan nama kacang Badam.

Tidak hanya lezat, namun ternyata kacang almond juga menyehatkan karena kadar proteinnya yang tinggi. Berikut adalah 6 manfaat kesehatan dari kacang almond seperti dilansir dari magforwomen.com.

1. Mengusir sembelit. Kacang almond kaya akan serat sehingga dapat mengusir sembelit.
2. Menyehatkan kulit. Kandungan vitamin E yang tinggi yang ada di dalam kacang almond akan mencegah kulit dari penuaan dini dan keriput.
3. Meningkatkan kesehatan jantung. Almond kaya akan zat lemak tak jenuh yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat.
4. Meningkatkan sirkulasi darah. Kandungan vitamin dan mineral yang ada di dalamnya dapat meningkatkan sirkulasi darah Anda. Peningkatan sirkulasi darah ini juga dapat meredakan stres.
5. Menguatkan tulang. Tak hanya menyehatkan kulit, kandungan vitamin E di dalamnya juga dapat memperkuat kepadatan tulang.
6. Memperkecil resiko diabetes. Kacang almond dapat menjaga kadar gula darah sehingga tetap normal. Anda pun akan terhindar dari resiko diabetes.

Selain itu, almond juga merupakan sumber nutrisi penting, vitamin, mineral, asam lemak, dan serat makanan yang diperlukan untuk otak dan tubuh yang sehat. Selain bisa dimakan secara mentah, kacang almond juga biasa digunakan sebagai bahan dalam membuat salad.