Manfaat jagung – Jagung diketahui juga menjadi sumber Beta-Karoten yang diperluan tubuh untuk membentuk vitamin A dalam tubuh dan hal tersebut sangat penting untuk kesehatan mata dan kulit.
Disamping itu, jagung banyak mengandung serat yang efektif dalam membantu melancarkan sistem pencernaan. Dalam satu cangkir jagung diketahui mengandung 18,4% serat dari jumlah harian yang diperlukan tubuh.
Tingginya kandungan serat dalam jagung meberikan manfaat terhadap kesehatan seperti mencegah sembelit, wasir dan risiko kanker usus besar.
Selain itu, serat kasar pada jagung memberi rasa kenyang yang lebih lama sehingga cocok untuk yang ingin menurunkan berat badan.