(Seberapa cepat tingkat penurunan berat badan yang sehat dan aman itu?) – Para ahli umunnya sepakat bahwa tingkat penurunan berat badan yang aman dan sehat itu adalah sekiat 1,5 pound per minggu.
Untuk jangka panjang, mengubah pola makan dan berolahraga secara teratur adalah cara yang paling efektif untuk menurunkan berat badan. Selain itu, dua cara tersebut juga adalah metode yang paling ideal untuk mempertahankan penurunan berat badan.
Memang, diet yang sangat ketat mungkin akan menghasilkan penurunan berat badan secara drastis. Namun umumnya, penurunan ini hampir tidak mungkin untuk dipertahankan.
Sebab, saat jumlah makanan dibatasi pada jumlah yang sangat minim (kurang dari sekitar 1.200 kalori per hari), maka tubuh akan mulai mengadaptasi kodisi dari kekurang nutrisi ini, yaitu dengan cara memperlambat metabolisme, yang berpotensi membuat anda semakin sulit untuk menurunkan berat badan.
Selain itu, dengan menjalani diet yang sangat ketat, maka sangat mungkin anda akan mendapat efek samping yang tidak menyenangkan, misalnya rasa lapar yang amat sangat, sakit kepala, dan perubahan mood. Efek samping ini bisa mengarah pada binge eating dan penambahan berat badan.
Karena diet yang sangat ketat itu hampir tidak mungkin untuk dipertahankan dalam waktu yang lama, maka orang-orang yang mencoba untuk menurunkan berat badan dengan cara membuat dirinya kelaparan, seringkali berat badannya akan kembali naik begitu mereka tidak lagi berdiet.