Kandungan nutrisi dan vitamin A dari wortel telah lama dikenal sangat baik untuk membantu menjaga kesehatan mata. Disamping itu, ternyata khasiat wortel juga dapat mencegah berbagai jenis penyakit kanker.
Hal tersebut seperti apa yang disampaikan oleh Timesofindia, Minggu (15/2/2015). Dimana zat beta karoten dalam wortel dikonversi menjadi vitamin A di dalam hati dan ditransformasikan ke dalam retina mampu menguatkan penglihatan mata di malam hari. Begitu pula wortel juga dapat melindungi kulit akibat kerusakan sinar matahari dan mencegah pigmentasi dini, kerutan, kulit kering, hingga jerawat.
Menariknya, wortel menjadi obat alami pencegah penuaan kulit dan mencegah beragam jenis kanker, seperti kanker usus, kanker payudara dan kanker paru. Sebab memiliki sifat antioksidan tinggi yang menghapuskan racun dalam tubuh.
Lebih dari itu, sayuran yang biasa diolah menjadi sup ini juga dapat menjadi obat oles alami untuk mencegah infeksi terhadap luka dan memar di kulit.
Apakah Anda termasuk orang yang menyukai manfaat wortel?