Diwarta News Teknologi, Kuliner, Review, Travel, Otomotif, Kesehatan
BLITAR KAB – Wakil Bupati (Wabup) Blitar H. Rahmat Santoso, S.H., M.H. didampingi istri Ny. Venina Rahmat Santoso meninjau acara lomba memasak olahan telur yang diadakan Koperasi Srikandi Blitar Sejahtera di Pendopo Sasana Adhi Praja Kantor Bupati Blitar di Kanigoro, Sabtu (18/6/2022).
Wabup Rahmat mengatakan kegiatan ini bisa menjadi salah satu sarana membangun semangat masyarakat, khususnya para peternak ayam petelur yang memproduksi telur untuk menumbuhkan perekonomian. Saat pandemi Covid-19, kata Rahmat, memang terjadi dinamika produksi telur yang luar biasa hingga berdampak pada nilai pendapatan peternak.
“Tujuan untuk membuat lomba olahan telur ini, setelah peternak mengalami pandemi, kemarin kan carut marut. Lha ini supaya semangat bangkitnya ekonomi di Kabupaten Blitar menjadi lebih baik, sehingga apa yang menjadi andalan di Kabupaten Blitar, kita lombakan supaya mereka yang selama ini berdampak oleh pandemi kembali bangkit ekonominya,” ungkapnya.
Ia juga menilai antusias peserta lomba memasak olahan telur cukup besar. Menurut keterangan yang dia terima dari panitia, bahkan sempat terjadi penolakan penambahan peserta oleh panitia saking sudah banyaknya peserta.
Kendati demikian, Wabup Rahmat berpesan kepada semua masyarakat Kabupaten Blitar untuk terus melahirkan semangat untuk memperkuat perekonomian melalui potensi-potensi yang dimiliki. Memaknai Bulan Bung Karno di bulan Juni ini ia nilai sebagai momentum tepat untuk bertindak dan bangkit dari kungkungan pandemi Covid-19 yang telah melanda hebat dua tahun terakhir.
