Dinas Peternakan dan Perikanan Gelar Lomba Olahan Ikan

Pemkab Blitar – Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Blitar menggelar kegiatan olahan ikan yang diikuti oleh PKK se Kabupaten Blitar bertempat di Gazebo Pendopo, Rabu (12/10/2022).

Mak Rini mengapresiasi adanya kegiatan olahan makan ikan. Hal ini, sebagai salah satu cara dalam upaya mempercepat penanganan masalah stunting di Kabupaten Blitar.

“Saya sangat mengapresiasi kegiatan ini banyak sekali olahan ikan bervariasi sehingga anak-anak dan keluarga gemar untuk mengonsumsi ikan,”terangnya.

Mak Rini menyebutkan kegiatan ini juga untuk meningkatkan selera makan anak agar terhindar dari stunting. Selain itu, lomba ini untuk meningkatkan kreativitas dalam menciptakan menu olahan ikan yang kekinian.

“Saya ingin menyampaikan pesan dari Badan Pangan Nasional agar olahan ikan disajikan dengan buah, sayur, lemak, karbo dan sebagainya. Anak – anak kita harus sehat dengan mengonsumsi makanan bergizi beragam seimbang dan aman,”bebernya.

Sementara itu, Toha Mashuri Kepala Dinas Perternakan dan Perikanan menambahkan nantinya pemenang lomba menu olahan ikan untuk mengikuti lomba di tingkat provinsi.” Biasanya anak stunting itu dikarenakan kekurangan protein, dengan lomba ini anak- anak mau makan ikan dan terhindar dari stunting. Selain itu juga posyandu di wilayah juga dapat berkreasi tidak hanya membagikan kacang ijo tetapi juga olahan ikan,”tandasnya.