Apakah yang dimaksud dengan omasum?

Apakah yang dimaksud dengan omasum?

Perut ternak ruminansia dibagi menjadi 4 bagian, yaitu retikulum (perut jala), rumen (perut beludru), omasum (perut bulu), dan abomasum (perut sejati).

Menurut Arora (1989), dari kompartemen-kompartemen lambung ruminansia, terdapat organ setelah retikulo-rumen yang disebut omasum. Omasum merupakan suatu organ yang berisi lipatan-lipatan yang menyerupai lipatan buku, itulah sebabnya omasum sering disebut perut kitab.

Omasum merupakan lambung ke-3 yang dimiliki hewan ruminansia. Disebut perut buku karena berlipat-lipat seperti buku. Disini masih terjadi fermentasi oleh mikroorganisme.

Apa fungsi omasum pada lambung hewan ruminansia?

Fungsi omasum adalah menyerap air, asam lemak tertentu dan natrium. Makanan memasuki omasum secara bertahap sehingga penyerapan sari makanan juga bertahap. Sedangkan abomasum adalah lambung ke empat yang memiliki struktur dan fungsi yang mirip dengan lambung hewan non-ruminan.

Bagaimana proses pencernaan omasum?

Omasum memiliki struktur epitel yang berlapis-lapis juga yang berbentuk seperti lembaran. Di dalam omasum, makanan dicerna dengan bantuan enzim pencernaan. Selanjutnya, makanan masuk ke abomasum.

Bagaimana proses penyerapan makanan dari abomasum ke usus halus?

Dari abomasum makanan menuju usus halus ke usus halus. Di usus halus, asam lambung dinetralisis, makanan bercampur dengan enzim-enzim yang berasal dari hati dan pankreas sehingga karbohidrat, protein, lemak dan vitaman, akan mudah dicerna dan diserap. Penyerapan zat-zat makanan sebagian besar terjadi di duodenum melalui vili (jonjot usus).