Keju merupakan makanan yang mengandung konsentrat nutrisi. Kandungan gizinya sangat baik untuk anak-anak yang ada dalam masa pertumbuhan.
Disamping itu, Keju juga baik untuk kaum vegetarian, yaitu mereka yang hanya memakan sayur-sayuran dan berpantang daging, keju dapat digunakan sebagai pengganti daging karena kandungan proteinnya yang tinggi.
Untuk mengonsumsi keju lebih nikmat, resep membuat keju goreng berikut perlu anda coba:
BAHAN:
2 butir telur, kocok lepas
250 gr keju cheddar
minyak goreng secukupnya
200 gr tepung panir
CARA MEMBUAT:
Potong keju menjadi ukuran 8×1 cm atau sesuai selera, lumuri keju dengan kocokan telur, selanjutnya guling-gulingkan dalam tepung panir. Lalu, celupkan kembali dalam adonan telur kemudian gulingkan lagi dalam tepung panir.
Goreng keju yang sudah dilumuri telur dan tepung panir dalam minyak panas hingga matang, angkat dan sajikan selagi masih hangat.
Hasil: 20 buah