Ini Dia Kandungan Susu Kedelai dan Susu Kambing

Dari kecil, kita sudah mulai dikenalkan dengan susu. Bahkan, setelah lahirpun kita sudah mengenal susu. Seiring berkembangnya jaman nampaknya sudah banyak sekali jenis-jenis susu seperti halnya susu sari kedelai dan susu kambing.

Dalam Susu kambing terdapat kalsium yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan susu sapi. Selain itu, susu kambing juga mengandung triptofan, sebuah asam amino esensial yang efektif untuk membantu memproses protein dalam tubuh. Dalam suatu penelitian juga menunjukkan bahwa susu kambing kaya akan seng dan selenium yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Meskipun demikian, perlu diperhatikan bahwa susu kambing juga banyak mengandung lemak jenuh yang tinggi.

Selain susu kambing, terdapat pula susu kedelai yang akhir-akhir ini sangat banyak dibutuhkan untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh yang berlebihan, terutama susu kedelai organik.

Manfaat susu kacang kedelai ini sangat banyak, hal ini dikarenakan susu jenis ini kaya akan protein serta tidak memiliki lemak jenuh. Manfaat yang paling diburu dalam susu ini adalah untuk mengurangi serangan penyakit jantung. Dimana jika seseorang mengonsumsi hanya 25 gram kedelai dalam bentuk apapun setiap hari, maka asupan tersebut efektif membantu mengurangi tingginya risiko serangan penyakit jantung.

Tidak hanya itu, Susu kedelai yang rendah kalsium dapat menjadi pilihlah produk yang sudah diperkaya dengan kalsium maupun vitamin D. Perlu diketahui bahwa susu ini juga memiliki kandungan protein phytic acids yang tinggi sehingga dapat mengganggu tubuh dalam melakukan penyerapan mineral dan vitamin serta zat besi.

Source: (*berbagai sumber)

Check Also

Resep Kopi Ajaib Berikut Dapat Kurangi Resiko Kanker Kulit

Dalam sebuah penelitian terbaru diketahui bahwa minum 4 cangkir kopi sehari mampu mengurangi risiko terkena …