Telur memang diketahui kaya akan antioksidan dan memiliki peran penting terutama dalam menjaga kesehatan jantung.
Hal tersebut dikarenakan dalam dua butir telur mentah mempunyai antioksidan dua kali lebih tinggi daripada satu buah apel.
Yang tidak kalah menarik dari manfaat telur mentah adalah dapat menangkal kebutaan dan katarak. Penyakit yang dapat menjadi faktor penyebab kebutaan ini dapat dicegah dengan mengonsumsi telur mentah, terlebih mereka yang telah lanjut usia.
Tidak hanya itu, telur mentah juga dipercaya mampu membuat otot lebih kuat dan berisi, tak heran jika para olahragawan suka mengonsumsi telur mentah untuk membantu pembentukan otot.
Seperti diwartakan dari Mag for Women bahwa telur mentah mampu membantu pembentukan otot tubuh lebih atletis.
Hal tersebut dikarenakan kandungan protein yang tinggi dalam telur bisa membuat tubuh membentuk otot kuat dan berisi.
Tentu saja ini sangat cocok bagi mereka yang sedang berdiet dan berusaha membentuk otot tubuh lebih atletis.