Cegah Penyakit Jantung dengan Tuna Bakar

Penyakit jantung kini masih jadi salah satu penyebab kematian nomor satu di dunia. Akan tetapi, sebenarnya penyakit mematikan ini bisa dicegah dengan cara yang sederhana.

Diantaranya adalah dengan menerapkan gaya hidup sehat, termasuk memperhatikan asupan makanan setiap hari. Seperti diwartakan dari Dailymail, para peneliti di Harvard University mengabarkan jika makan ikan tuna dua kali sepekan efektif dalam mengurangi risiko kematian akibat serangan penyakit jantung.

Para peneliti juga menemukan lemak omega-3 dalam ikan tuna segar serta salmon mampu melindungi tubuh terhadap perkembangan dan potensi mematikan dari penyakit jantung. Disamping itu, lemak omega-3 juga bisa menurunkan tekanan darah dan detak jantung.

Sementara itu, sebuah penelitian di Washington University di antara kalangan orangtua juga menunjukkan hasil serupa. Dalam penelitian tersebut juga menunjukkan risiko lebih rendah sekitar 50 persen terhadap kematian akibat penyakit jantung. Hal ini disebabkan peserta dalam penelitian mengonsumsi ikan tuna, tiga kali atau lebih dalam kurun waktu sepekan.

Akan tetapi, para peneliti juga mengatakan jika hal tersebut hanya berlaku ketika ikan tuna dan salmon itu dikonsumsi dengan cara memanggangnya atau dibakar. Mereka berpendapat jika menggoreng ikan tidak memberikan efek kesehatan yang sama seperti ketika ikan tuna dan salmon tersebut dipanggang atau dibakar.

Sementara itu, penyakit jantung merupakan penyebab kematian nomor satu di Inggris. Para peneliti mengklaim jika satu dari lima pria dan satu dari delapan wanita di Inggris meninggal setiap tahun yang disebabkan karena serangan penyakit jantung.