Ubi jalar merupakan salah satu makanan sehat alami yang memiliki harga sangat murah. Terlebih kalau Anda mau membelinya dari petaninya langsung.
Disamping murah, sumber pangan yang satu ini memiliki segudang manfaat kesehatan. Hal ini dikarenakan dalam ubi jalar terdapat nutrisi yang sangat dibutuhkan untuk meningkatkan kesehatan tubuh.
Menurut care2.com berikut ini adalah manfaat ubi jalar dalam membantu meningkatkan kesehatan tubuh.
- Menjadi sumber cadangan energi untuk tubuh
- Dapat memelihara kesehatan pencernaan
- Tidak menyebabkan obesitas (kegemukan)
- Membantu mengurangi resiko terkena kanker usus besar
- Membantu mengurangi resiko penyakit jantung
- Mengurangi kondisi stres
- Meningkatkan stamina (energi) dan meningkatkan produksi sel darah merah
- Menjaga metabolisme
- Memiliki nutrisi batatosides (sebuah nutrisi yang bersifat anti bakteri dan jamur)
Segudang manfaat kesehatan tersebut bisa didapatkan hanya dengan mengonsumsi ubi jalar yang memiliki harga sangat murah.