Lancarkan Metabolisme tubuh dengan Makan Ubi Jalar

Tak banyak yang tahu jika dalam ubi jalar terdapat vitamin C. Vitamin ini sangat diperlukan tubuh untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Disamping itu, kandungan mineral vitamin c dalam ubi jalar berkontribusi dalam menjaga kesehatan pencernaan, pembentukan sel darah serta mengoptimalkan pertumbuhan tulang dan gigi. Bahkan, bahan makanan yang satu ini juga mampu menghindarkan kita dari kondisi stres. Manfaat ubi jalar yang lain adalah menjaga metabolisme.

Hal ini sesuai dengan apa yang diwartakan dari laman care2.com bahwa kandungan zat besi dalam ubi jalar mampu meningkatkan produksi sel darah merah dan sel darah putih, meningkatkan energi dan menjaga metabolisme.

Disamping itu menurut World Journal of Gastroenterology, kandungan protein dalam ubi jalar dapat mengurangi serangan kanker usus besar.