Air tebu adalah salah satu minuman yang mengandung kadar index glikemik rendah dan kaya akan protein. Minuman ini telah banyak dijumpai di kalangan masyarakat. Selain manis dan menyegarkan, minuman ini juga dapat jadi sumber energi instan.
Meskipun air tebu memiliki kadar gula yang tinggi, namun juga tak terlalu berbahaya untuk pasien diabetes karena pada umumnya gula alami dalam tebu mempunyai indeks glikemik yang rendah dan protein didalamnya juga dapat membantu menjaga kesehatan ibu hamil.
Diwartakan dari laman Boldsky (13/12/2013) Air tebu diketahui mengandung banyak protein yang baik untuk tubuh. Protein sangatlah penting untuk ibu hamil dan bayi dalam kandungan. Dah salah satu cara yang dapat dilakukan oleh wanita yang sedang hamil untuk mendapatkan asupan protein dapat mengonsumsi air tebu.
Nutrisi penting dalam air tebu seperti vitamin A, C, B1, B2, B3, B5, dan B6 sangat bermanfaat untuk ibu hamil serta mampu jadi sumber energi instan. Seperti kita ketahui, ibu hamil sangat membutuhkan banyak asupan energi supaya tetap bugar dan sehat dalam menjalankan aktivitas.