Foods

Salah satu sumber makanan yang banyak mengandung karbohidrat adalah umbi. Meskipun Beras atau nasi lebih dikenal dengan kandungan karbohidrat yang tinggi. Di Indonesia terdapat banyak umbi-umbian yang dapat diolah dengan mudah dan bermanfaat untuk kesehatan. Umbi-umbian biasanya terdapat di bawah tanah (pada bagian akan tumbuhan), memiliki kandungan karbohidrat atau pati …

Cireng ini adalah singkatan dari aci goreng. Aci goreng ini adalah bahasa sunda untuk tepung kanji goreng. Makanan yang satu ini bisa dibilang sangat populer di daerah Priangan. Selain itu cireng ini dijual dalam berbagai bentuk dan juga variasi rasa. Seiring perkembangan zaman, banyak inovasi yang dilakukan untuk cireng ini, …

Puding adalah salah satu jenis makanan yang selalu diminati dari dulu hingga sekarang. Biasanya puding  menjadi menu makanan penutup favorit saat menyantap hidangan utama bersama keluarga ataupun dalam sebuah acara. Puding juga dapat menjadi pilihan camilan sehat karena mengandung banyak nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Selain mengandung serat dari agar-agar, …

Kalsium merupakan jenis mineral yang di butuhkan tubuh kita untuk menunjang kesehatan. Banyak orang mengetahui bahwa kalsium bermanfaat untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tulang. Fakta dilapangan bahwa manusia memiliki kalsium yang lebih banyak dari pada jenis mineral lainnya. Mengkonsumsi makanan yang mengandung tinggi kalsium merupakan cara terbaik untuk memenuhi kalsium harian …

Pertumbuhan franchise di Indonesia mengalami peningkatan dan memberikan banyak profit pada para pengusaha kecil. Bahkan seperti yang dilansir oleh CNBC Indonesia, usaha bidang kuliner meningkat sekitar 50-55% dan diikuti oleh sektor pendidikan dan jasa & retail pada tahun 2019. Hal yang sama juga diutarakan oleh Ketua Umum Asosiasi Franchise Indonesia, …

Ikan sebagai sumber protein hewani. Protein dibutuhkan sebagai zat penting bagi tubuh. Terutama dalam masa pertumbuhan dan perkembangan di seribu hari pertama kehidupan sejak janin berada dalam kandungan. Protein pada ikan tersusun dari asam-asam amino yang dibutuhkan tubuh untuk pertumbuhan. Selain itu, protein ikan amat mudah dicerna dan diabsorpsi oleh …

Pangsit goreng Lek Gino belakangan viral di media sosial. Pangsit goreng ini ramai didatangi pengunjung, termasuk para food vloger. Pangsit Le Gino berpusat di Cengkareng. Pangsit Goreng Lek Gino bahannya dibuat sendiri oleh penjual. Selain itu, pangsit ini diisi dengan daging ayam cincang yang ditumis dengan bumbu rahasia. Banyak yang …

Selain daging sapi atau daging kambing, terdapat juga jeroan yang sering diolah jadi berbagai macam masakan saat Idul Adha. Salah satu jeroan dari sapi atau kambing yaitu usus sapi atau kambing yang dapat kamu olah menjadi gulai usus. Sebelum kamu mengolah dan masak usus sapi atau kambing menjadi masakan yang …

Tetelan adalah bagian dari daging dan lemak yang menempel di bagian tulang kambing atau tulang sapi. Cara mengolah tetelan daging sapi agar lebih empuk dan lunak, tidak keras, alot ataupun sulit dikunyah, serta memiliki rasa yang lebih enak dan lezat, akan dibahas pada artikel kali ini. Cara mengolah tetelan daging …

Daging ayam memang menjadi makanan masa kini dan menjadi salah satu sumber protein paling populer. Berbagai macam makanan yang berbahan dasar daging ayam. Seperti ayam geprek, ayam kecap, opor ayam dan lain-lain. Manfaat daging ayam untuk kesehatan sebenarnya jauh lebih beragam dari yang banyak orang tahu. Nah begitu juga dengan …